תהודה

כל מה שרצית לדעת על תהודה:תהודה (או רזוננס, מלטינית: resono, שמשמעו 'אני עונה') היא מצב של מערכת פיזיקלית הנתונה להשפעת כוח חיצוני, אשר מתקבל כאשר...

צ'כוסלובקיה

כל מה שרצית לדעת על צ'כוסלובקיה:צ'כוסלובקיה הייתה מדינה שהתקיימה בעבר כאיחוד השטחים שמרכיבים כיום את המדינות צ'כיה וסלובקיה. נוצרה ב-1918 בעקבות התפרקות האימפריה האוסטרו-הונגרית לאחר...

פפטידים

כל מה שרצית לדעת על פפטידים:פפטידים (מיוונית: πεπτος, "מתעכל") הם שרשראות קצרות של חומצות אמינו, החל משתי חומצות אמינו, הקשורות ביניהן בקשר פפטידי. הפפטיד מורכב...

הורמון

כל מה שרצית לדעת על הורמון:הורמון (מיוונית όρμή "להפעיל"; מונח שנטבע ב-1905 על ידי הפיזיולוג האנגלי ויליאם בייליס), תרכובת כימית המשמשת לתקשורת בין תא אחד...

קורט אלדר

כל מה שרצית לדעת על קורט אלדר:קורט אלדר (10 ביולי 1902 – 20 ביוני 1958) היה כימאי גרמני, חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1950 במשותף...

תגובת מייארד

כל מה שרצית לדעת על תגובת מייארד:תגובת מייארד (Maillard reaction) היא תגובה כימית בין חומצת אמינו לסוכר מחזר המתרחשת בדרך כלל בחום. תגובה זו חיונית...

תמיסה

כל מה שרצית לדעת על תמיסה:תמיסה בכימיה היא תערובת הומוגנית (אחידה) של כמה חומרים שונים, כאשר אחד מהם מתפקד כממס והאחרים מומסים בו. המולקולות של...

מונחון IUPAC

כל מה שרצית לדעת על מונחון IUPAC:מונחון IUPAC (ראשי תיבות באנגלית: International Union of Pure and Applied Chemistry, האיגוד הבינלאומי לכימיה טהורה ויישומית) מתווה דרך...

pH

כל מה שרצית לדעת על pH:pH (בעברית: ערך הֲגָבָה או רמת חומציות) הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מיימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום...