מקרומולקולה

כל מה שרצית לדעת על מקרומולקולה:מקרומולקולה היא מולקולה גדולה מאד, הנוצרה לרוב כתוצאה מפלמור של תת-יחידות קטנות יותר. בביוכימיה, המושג מתייחס לארבעת הביופולימרים העיקריים, חומצות...

רדיקלים חופשיים

כל מה שרצית לדעת על רדיקלים חופשיים:רדיקלים חופשיים הם צורונים כימיים אטומיים או מולקולריים בעלי אלקטרונים לא מזווגים, בדרך כלל כתוצאה ממספר אי-זוגי של אלקטרונים....

כלי

כל מה שרצית לדעת על כלי:כלי הוא כל חפץ, טבעי או מלאכותי, המופעל באופן רצוני ומשמש לתכלית כלשהי. האדם אינו היצור היחידי בטבע שמשתמש בכלים,...

טכנולוגיה

כל מה שרצית לדעת על טכנולוגיה:טכנולוגיה (מיוונית: טכנו (Τεχνο) = אומנות, לוגיה (Λογία) = תורה; מתקבלת תורת האומנות) היא תחום דעת העוסק בחיפוש פתרונות מעשיים...

תהודה

כל מה שרצית לדעת על תהודה:תהודה (או רזוננס, מלטינית: resono, שמשמעו 'אני עונה') היא מצב של מערכת פיזיקלית הנתונה להשפעת כוח חיצוני, אשר מתקבל כאשר...

צ'כוסלובקיה

כל מה שרצית לדעת על צ'כוסלובקיה:צ'כוסלובקיה הייתה מדינה שהתקיימה בעבר כאיחוד השטחים שמרכיבים כיום את המדינות צ'כיה וסלובקיה. נוצרה ב-1918 בעקבות התפרקות האימפריה האוסטרו-הונגרית לאחר...

פפטידים

כל מה שרצית לדעת על פפטידים:פפטידים (מיוונית: πεπτος, "מתעכל") הם שרשראות קצרות של חומצות אמינו, החל משתי חומצות אמינו, הקשורות ביניהן בקשר פפטידי. הפפטיד מורכב...

הורמון

כל מה שרצית לדעת על הורמון:הורמון (מיוונית όρμή "להפעיל"; מונח שנטבע ב-1905 על ידי הפיזיולוג האנגלי ויליאם בייליס), תרכובת כימית המשמשת לתקשורת בין תא אחד...

קורט אלדר

כל מה שרצית לדעת על קורט אלדר:קורט אלדר (10 ביולי 1902 – 20 ביוני 1958) היה כימאי גרמני, חתן פרס נובל לכימיה לשנת 1950 במשותף...

תגובת מייארד

כל מה שרצית לדעת על תגובת מייארד:תגובת מייארד (Maillard reaction) היא תגובה כימית בין חומצת אמינו לסוכר מחזר המתרחשת בדרך כלל בחום. תגובה זו חיונית...