טריפסין

כל מה שרצית לדעת על טריפסין:טריפסין, סרין פרוטאז הנמצא במערכת העיכול, שם הוא מפרק חלבונים. האנזים משמש למספר תהליכים ביוטכנולוגיים. טריפסין מופרש למעיים שם הוא...

אנזים

כל מה שרצית לדעת על אנזים:אנזים (באנגלית: Enzyme, מיוונית: Ένζυμο, שפירושו: 'בתוך שמר') הוא חומר המזרז תהליכים כימיים ביצורים חיים. מרבית האנזימים הם חלבונים אולם...

אינסולין

כל מה שרצית לדעת על אינסולין:אינסולין הוא הורמון פפטידי אנאבולי המופרש מתאי בטא באיי לנגרהנס שבלבלב אל מחזור הדם. מקורו של האינסולין הוא בחלבון בשם...

חלבון

כל מה שרצית לדעת על חלבון:חלבון (בלועזית: פרוטאין, מיוונית – πρώτειος, פְּרוֹטַ‏‏‏אִיוֹס – "ראשוני") הוא תרכובת אורגנית גדולה ומורכבת יחסית, הבנויה משרשרת מקופלת של חומצות...

חומצות אמינו

כל מה שרצית לדעת על חומצות אמינו:חומצות אמינו (amino acid; להבדיל מחומצת אימינו) הן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של חלבונים. בביוכימיה, חומצת...

פרס נובל

כל מה שרצית לדעת על פרס נובל:פרס נובל לכימיה מוענק מדי שנה, החל משנת 1901, לאנשים אשר תרמו תרומה ייחודית או ביצעו מחקר יוצא דופן...

אנגליה

כל מה שרצית לדעת על אנגליה:אנגליה (באנגלית: England) היא המרכיב הגדול ביותר מבין החלקים (הקרויים באנגלית: Home Nations; אומות הבית) של הממלכה המאוחדת של בריטניה...

ביוכימאי

כל מה שרצית לדעת על ביוכימאי:ביוכימאי הוא אדם העוסק בביוכימיה. הכשרה למקצוע ביוכימאי ניתנת באוניברסיטאות, במסגרת המחלקה לביוכימיה, בהתמחויות שונות. ביוכימאים פעילים באוניברסיטאות, בהוראה ובמחקר...

פרדריק סנגר

כל מה שרצית לדעת על פרדריק סנגר:פרדריק סנגר (באנגלית: Frederick Sanger‏; 13 באוגוסט 1918 – 19 בנובמבר 2013) היה ביוכימאי אנגלי עטור פרסים ותארים, אשר...

קנה מידה

כל מה שרצית לדעת על קנה מידה:קנה מידה הוא היחס בין גודל המיוצג במפה, בדגם אדריכלי או באמצעי אחר להדמיה, לבין גודלו במציאות. למשל, במיפוי...