-
איש לחם זנגביל
כל מה שרצית לדעת על איש לחם זנגביל:איש לחם זנגביל (אנגלית: Gingerbread man) הוא שמה של עוגייה או ביסקוויט העשויה מלחם זנגביל, בדרך כלל מיוצר בצורת אדם, למרות שלעיתים מגיע גם בצורות אחרות, בדרך כלל בתקופות החגים בארצות הברית ואנגליה (חג המולד, האלווין, חג הפסחא ועוד). אנשי לחם זנגביל נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאיש…
-
עוגייה (אינטרנט)
כל מה שרצית לדעת על עוגייה (אינטרנט):באינטרנט, עוגיה (על פי האקדמיה ללשון העברית: קוּקִית; באנגלית: Cookie, ומונח זה נפוץ גם בעברית) היא מחרוזת אותיות או מספרים, המשמשת לאימות, למעקב ולאגירת מידע על אודות גולש באתר אינטרנט, כגון שמירת העדפות המשתמש. העוגיה מייצגת מצב מסוים של גלישה באתר או שימוש באפליקציה. לעיתים, גם אתרים שאינם האתר…
-
אוכל ומזון נפאלי
כל מה שרצית לדעת על אוכל ומזון נפאלי:למרות שנפאל סמוכה להודו ולסין ההשפעה מהמדינות השכנות היא מינורית בלבד. אף על פי שבכל מסעדה כמעט ניתן למצוא מנת 'טאלי נפאלי' מומלץ מאד להתרחק משעועיות שאינן התרככו דיין, לחמים נעים ובצקיים, ומרקים המורכבים משאריות.כמו כן ניתן למצוא ברחבי נפאל מרכיבים רבים מאד מהמטבח ההודי- המנה הפופלאית ביותר…
-
מחלב
כל מה שרצית לדעת על מחלב:מחלב (מערבית: مَحْلَب) הוא תבלין אותו מכינים מזרע עץ המחלב (Prunus Mahaleb), מין של דובדבן. את הזרעים מוציאים מן הגלעינים וטוחנים לכדי אבקה גסה לשם שימוש במאפים ובתבשילים שונים. למחלב יש ריח חזק ומרוכז, ולכן משתמשים בו בכמות קטנה.במחלב משתמשים בעיקר באזור המזרח התיכון ובאזורים הסמוכים לו (טורקיה, סוריה, לבנון,…
-
אריאל אפרים אשבל
כל מה שרצית לדעת על אריאל אפרים אשבל:אריאל אפרים אשבל (נולד ב-31 במאי 1982 בתל אביב) הוא במאי תיאטרון עצמאי ישראלי.הוא בוגר מגמת התיאטרון של תיכון עירוני א' לאמנויות בתל אביב (2000), בית הספר לתיאטרון חזותי בירושלים (2006) ואוניברסיטת תל אביב, בה למד תואר ראשון בפילוסופיה והיסטוריה (2010). אשבל ביים בפסטיבלי עכו את ההצגות "הדיבוק…
-
קליק (מותג)
כל מה שרצית לדעת על קליק (מותג):קליק הוא חטיף שוקולד מבית 'יוניליוור' (לשעבר מחברת 'ורד הגליל').קליק התחיל כחטיף דגני בוקר מצופה בשוקולד אך בעשרים שנות קיומו יצא בצורות רבות כגון: ביסקוויטים מצופים, דגני בוקר (מכל מיני סוגים) מצופים, וופלים מצופים ועוד.קליק מוצא לשיווק בשלוש צורות:צורות התפזורת – שקית ובתוכה חטיף הקליק על מגוון סוגיו. בכל…
-
לבקוכן
כל מה שרצית לדעת על לבקוכן:לֶבְּקוּכֵן (מגרמנית: Lebkuchen) הן עוגיות גרמניות, אשר נמכרות באופן מסורתי בתקופת חג המולד. הלבקוכן הן עוגיות מתובלות, הדומות לדובשניות בישראל או לעוגית זנגוויל, אשר נפוצות במדינות אחרות באירופה בתקופת חג המולד. העוגיות הומצאו כנראה על ידי נזירים בפרנקוניה של ימי הביניים (סביבות המאה ה-13 בגרמניה). קיימים תיעודים על אופי לבקוכן…
-
ביסקוטי
כל מה שרצית לדעת על ביסקוטי:ביסקוטי (באיטלקית: Biscotti מלטינית: bis coctus – "נאפה פעמיים", ובצורת יחיד באיטלקית: ביסקוטו – biscotto), הידועות גם בשם קנטוצ'יני, הן סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים. מקורן של העוגיות בעיר פראטו שבטוסקנה.עוגיות הביסקוטי מוכנות על ידי הכנת עוגת אגוזים, פריסתה לפרוסות ואפייתה בשנית עד לייבוש הפרוסות.העוגה מכילה קמח, סוכר, ביצים,…
-
קלוגס
כל מה שרצית לדעת על קלוגס:קלוגס או קלוג'ס (באנגלית: Kellogg's) היא חברה בינלאומית שבסיסה בארצות הברית, העוסקת בייצור דגני בוקר, חטיפים, עוגיות וכיוצא בזה. את חלק מהמוצרים היא מייצרת בעצמה, ואת חלקם באמצעות חברות שבבעלותה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לקלוגס:•חברות מזון אמריקאיות•חברות הנסחרות בבורסה לניירות ערך בניו יורק•דגני בוקר
-
מקרון
כל מה שרצית לדעת על מקרון:מָקָרוּן (באנגלית: macaroon) הוא שם כללי למגוון עוגיות אפויות קלות – ללא קמח, חמאה, מרגרינה או שמן. הבסיס לעוגיית מקרון הוא חלבוני ביצה מוקצפים, סוכר ואגוזים, זרעים או מיני קטניות טחונים, ובמיוחד שקדים או קוקוס. וריאציה נפוצה שניתן לראות בה סוג שונה של עוגייה היא המָקָרוֹן הצרפתי (macaron, ב-o אחת)…